Maionese de Ovo Cozido Light

Maionese de Ovo Cozido Light

Uma opção leve e saborosa, a maionese de ovo cozido light é perfeita para acompanhar saladas e sanduíches. Experimente essa delícia saudável que traz todo o sabor da maionese tradicional, mas com menos calorias!

Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • ovos cozidos - 4 unidades
  • iogurte natural - 1/2 xícara
  • mostarda - 1 colher de sopa
  • suco de limão - 1 colher de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • salsa picada - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 10 minutos. Após o cozimento, coloque-os em água fria para esfriar.
  2. 2Descasque os ovos e coloque-os em um recipiente.
  3. 3Adicione o iogurte natural, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino aos ovos.
  4. 4Amasse os ovos com um garfo até obter uma mistura homogênea, mas ainda com alguns pedacinhos.
  5. 5Misture a salsa picada e ajuste o tempero se necessário.
  6. 6Sirva a maionese de ovo cozido light em um prato e aproveite!
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Informações Nutricionais

Calorias

150kcal (628kJ)

8%

Carboidratos

8g

3%

Proteínas

12g

24%

Gorduras

8g

12%

Fibras

1g

4%

Sódio

250mg

11%

Açúcares

1g

1%