
Maionese de Ovo Cozido
Deliciosa e cremosa, a maionese de ovo cozido é uma acompanhamento perfeito para sanduíches e saladas. Experimente essa combinação irresistível que vai conquistar seu paladar!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- ovos - 4 unidades
- maionese - 1 xícara
- mostarda - 1 colher de sopa
- cebola picada - 1/2 unidade
- salsinha picada - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 10 minutos.
- 2Após o cozimento, retire os ovos da água e coloque-os em água fria para interromper o cozimento.
- 3Descasque os ovos e corte-os em pedaços pequenos.
- 4Em uma tigela, misture os ovos picados, a maionese, a mostarda, a cebola, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.
- 5Misture tudo delicadamente até obter uma consistência cremosa.
- 6Sirva a maionese de ovo cozido como acompanhamento ou em sanduíches.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
8g
3%
Proteínas
12g
24%
Gorduras
25g
38%
Fibras
1g
4%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
1g
1%