Maionese de Ovo Cozido

Maionese de Ovo Cozido

Deliciosa e cremosa, a maionese de ovo cozido é uma acompanhamento perfeito para sanduíches e saladas. Experimente essa combinação irresistível que vai conquistar seu paladar!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • ovos - 4 unidades
  • maionese - 1 xícara
  • mostarda - 1 colher de sopa
  • cebola picada - 1/2 unidade
  • salsinha picada - 2 colheres de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 10 minutos.
  2. 2Após o cozimento, retire os ovos da água e coloque-os em água fria para interromper o cozimento.
  3. 3Descasque os ovos e corte-os em pedaços pequenos.
  4. 4Em uma tigela, misture os ovos picados, a maionese, a mostarda, a cebola, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.
  5. 5Misture tudo delicadamente até obter uma consistência cremosa.
  6. 6Sirva a maionese de ovo cozido como acompanhamento ou em sanduíches.
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Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

8g

3%

Proteínas

12g

24%

Gorduras

25g

38%

Fibras

1g

4%

Sódio

400mg

17%

Açúcares

1g

1%