Maionese de Ovo Cozido

Ingredientes

• ovos - 4 unidades
• maionese - 1 xícara
• mostarda - 1 colher de sopa
• cebola picada - ½ unidade
• salsinha picada - 2 colheres de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto

Instruções

1. 1.

   Cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 10 minutos.
2. 2.

   Após o cozimento, retire os ovos da água e coloque-os em água fria para interromper o cozimento.
3. 3.

   Descasque os ovos e corte-os em pedaços pequenos.
4. 4.

   Em uma tigela, misture os ovos picados, a maionese, a mostarda, a cebola, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.
5. 5.

   Misture tudo delicadamente até obter uma consistência cremosa.
6. 6.

   Sirva a maionese de ovo cozido como acompanhamento ou em sanduíches.