Maionese de liquidificador fácil

Maionese de liquidificador fácil

Prepare uma maionese deliciosa e cremosa rapidinho no liquidificador! Perfeita para acompanhar saladas, sanduíches ou até mesmo como um petisco. Você vai amar essa praticidade!

Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • ovo - 1 unidade
  • óleo de soja - 1 xícara
  • mostarda - 1 colher de sopa
  • vinagre - 1 colher de sopa
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

  1. 1Coloque o ovo, o óleo, a mostarda, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino no liquidificador.
  2. 2Bata em velocidade alta até que a mistura comece a emulsificar e ficar cremosa.
  3. 3Diminua a velocidade e continue batendo até atingir a consistência desejada.
  4. 4Prove e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
  5. 5Transfira para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

900kcal (3765kJ)

45%

Carboidratos

2g

1%

Proteínas

6g

12%

Gorduras

100g

154%

Fibras

0g

0%

Sódio

300mg

13%

Açúcares

0g

0%