Maionese de Leite com Alho para Churrasco

Ingredientes

• Leite integral - 100 ml
• Óleo vegetal - O quanto baste
• Sal - A gosto
• Alho - 4 dentes

Instruções

1. 1.

   No liquidificador, adicione o leite.
2. 2.

   Com o liquidificador ligado, adicione o óleo aos poucos, em fio contínuo, até a maionese engrossar e desgrudar das paredes do copo.
3. 3.

   Despeje a maionese em uma tigela.
4. 4.

   Tempere com sal a gosto.
5. 5.

   Adicione os dentes de alho amassados e misture bem com um garfo ou colher.
6. 6.

   Sirva com carnes assadas no churrasco.