
Maionese com ovo cozido
Uma maionese cremosa e saborosa, perfeita para acompanhar saladas, sanduíches e churrascos. O ovo cozido traz um toque especial e nutritivo a essa receita clássica!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- ovos - 3 unidades
- maionese - 1 xícara
- mostarda - 1 colher de sopa
- suco de limão - 1 colher de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- salsinha picada - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 10 minutos. Após o cozimento, coloque-os em água fria para esfriar e descasque.
- 2Em uma tigela, misture a maionese, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino até obter um creme homogêneo.
- 3Pique os ovos cozidos e adicione-os à mistura de maionese, mexendo delicadamente para não desmanchar muito os ovos.
- 4Acrescente a salsinha picada e misture mais uma vez.
- 5Sirva a maionese com ovo cozido acompanhada de pães, saladas ou como acompanhamento de pratos grelhados.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
8g
3%
Proteínas
10g
20%
Gorduras
22g
34%
Fibras
1g
4%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
1g
1%