Maionese Caseira Simples e Rápida

Name: Maionese Caseira Simples e Rápida
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: ovos - 2 unidades; óleo - quantidade suficiente para dar o ponto; alho - 3 dentes; azeite - a gosto (opcional); sal - a gosto; suco de limão - de 1 limão

Aprenda a fazer uma maionese caseira cremosa e deliciosa, perfeita para acompanhar saladas e sanduíches. Com poucos ingredientes, você terá um molho que encanta a todos!

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

ovos - 2 unidades
óleo - quantidade suficiente para dar o ponto
alho - 3 dentes
azeite - a gosto (opcional)
sal - a gosto
suco de limão - de 1 limão

Modo de Preparo

1Em um liquidificador, adicione os ovos, os dentes de alho, o sal e o suco de limão.
2Bata os ingredientes em velocidade média até que fiquem bem misturados.
3Com o liquidificador ligado, vá adicionando o óleo aos poucos, até que a mistura atinja a consistência desejada, semelhante à maionese industrializada.
4Se preferir, acrescente o azeite a gosto e bata novamente para incorporar.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1883kJ)

22%

Carboidratos

Proteínas

12g

24%

Gorduras

45g

69%

Fibras

Sódio

300mg

13%