Maionese Caseira de Leite da Elena

Name: Maionese Caseira de Leite da Elena
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: leite - 2 xícaras; óleo - o quanto baste; tempero a gosto - sazon, alho, salsinha, cebolinha ou sal

Esta deliciosa maionese caseira de leite é uma opção prática e saborosa para realçar suas saladas e sanduíches. Com um toque de temperos, ela se adapta ao seu paladar e é fácil de preparar.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

leite - 2 xícaras
óleo - o quanto baste
tempero a gosto - sazon, alho, salsinha, cebolinha ou sal

Modo de Preparo

1Coloque o leite no liquidificador.
2Com o liquidificador ligado, adicione o óleo em fio, lentamente.
3Quando a mistura começar a engrossar, adicione o tempero de sua escolha e continue adicionando o óleo até atingir a consistência desejada.
4Lembre-se: quanto mais óleo você adicionar, mais firme a maionese ficará.
5Se necessário, pause o liquidificador, prove e ajuste o tempero. Você pode retornar a batê-la sem preocupação, pois a maionese não desanda.

Informações Nutricionais

Calorias

400kcal (1674kJ)

20%

Carboidratos

12g

Proteínas

16g

32%

Gorduras

36g

55%

Fibras

Sódio

300mg

13%