Name: Maionese Caseira da Elena
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade ovo; 1 pitada pimenta calabresa; 1 pitada cominho; a gosto salsa fresca picada; aproximadamente 200 ml óleo; 1/4 unidade cebola; a gosto sal

1.

No copo do liquidificador, adicione o ovo, a pimenta calabresa, o cominho, a salsa picada, a cebola e o sal.

2.

Bata todos os ingredientes por 1 minuto até obter uma mistura homogênea.

3.

Com o liquidificador ligado, adicione o óleo em fio, devagar, enquanto a mistura é batida.

4.

Continue a adicionar o óleo até que a maionese atinja uma consistência firme e não escorra do copo do liquidificador.

5.

Evite adicionar muito óleo de uma vez, pois isso pode deixar a maionese excessivamente oleosa.

Maionese Caseira da Elena

Prepare uma deliciosa maionese caseira, leve e saborosa, perfeita para acompanhar saladas, sanduíches e petiscos. Com ingredientes frescos e um toque especial de temperos, essa receita da Elena vai conquistar seu paladar.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: