Maionese Caseira Cremosa
Prepare uma deliciosa maionese caseira cremosa, perfeita para acompanhar saladas, sanduíches e petiscos. Com ingredientes frescos e um sabor incomparável, essa receita vai conquistar o seu paladar.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- ovos grandes - 3 unidades
- sal - 1 pitada
- vinagre ou suco de limão - 1 colher de sopa
- óleo - aproximadamente 1 xícara
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, adicione os ovos, a pitada de sal e o vinagre ou suco de limão.
- 2Bata ligeiramente os ingredientes até que fiquem bem misturados.
- 3Com o liquidificador ligado, vá adicionando o óleo lentamente, em fio, até atingir a consistência desejada.
- 4A maionese deve ficar bem cremosa e firme. Assim que atingi-la, desligue o liquidificador.
- 5Se a mistura não engrossar, continue adicionando óleo até que a maionese atinja a textura ideal.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
1g
0%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
33g
51%
Fibras
0g
0%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
0g
0%