Macarronada tipo lasanha

Name: Macarronada tipo lasanha
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: macarrão tipo penne - 500 g; carne moída - 300 g; molho de tomate - 500 g; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; queijo muçarela ralado - 300 g; queijo parmesão ralado - 100 g; azeite - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsa picada - a gosto

Uma deliciosa combinação de macarrão, molho de tomate e queijo, que lembra a tradicional lasanha, mas com a praticidade da macarronada. Perfeita para um almoço em família!

Tempo:1 hora

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

macarrão tipo penne - 500 g
carne moída - 300 g
molho de tomate - 500 g
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 2 dentes
queijo muçarela ralado - 300 g
queijo parmesão ralado - 100 g
azeite - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
salsa picada - a gosto

Modo de Preparo

1Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.
2Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
4Misture o molho de tomate e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
5Em um refratário, comece a montar a macarronada: coloque uma camada de macarrão, seguida de uma camada de carne com molho e uma camada de queijo muçarela.
6Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com queijo muçarela e queijo parmesão por cima.
7Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até o queijo derreter e ficar dourado.
8Retire do forno, salpique salsa picada e sirva quente.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

20g

27%

Gorduras

15g

23%

Fibras

Sódio

600mg

26%