Macarronada na Panela de Pressão

Ingredientes

• Cebola ralada - ½ unidade
• Molho de tomate - 1 sachê
• Caldo de carne - 1 unidade
• Sal - a gosto
• Água - 2 litros
• Macarrão - 500 g
• Óleo - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Em uma panela de pressão, aqueça 2 colheres de sopa de óleo em fogo médio.
2. 2.

   Adicione a cebola ralada e refogue até que fique dourada.
3. 3.

   Incorpore o molho de tomate e 2 litros de água, misturando bem.
4. 4.

   Quando a mistura estiver quase fervendo, adicione o caldo de carne e o sal a gosto.
5. 5.

   Em seguida, adicione o macarrão e um fio de óleo para evitar que grude. Mexa bem.
6. 6.

   Feche a panela de pressão e cozinhe por aproximadamente 5 minutos após pegar pressão.
7. 7.

   Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
8. 8.

   Se necessário, leve a mistura ao fogo baixo para engrossar um pouco antes de servir.