Macarronada na Panela de Pressão

Name: Macarronada na Panela de Pressão
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Cebola picada - 1 unidade; Dentes de alho picados - 2 unidades; Extrato de tomate - 1 lata; Água - 1 litro e 100 ml; Caldo de carne - 1 unidade; Óleo - 2 colheres de sopa; Macarrão tipo parafuso - 1 pacote; Sal - a gosto

Uma deliciosa macarronada feita na panela de pressão, perfeita para um almoço prático e saboroso. Com ingredientes simples e um sabor irresistível, essa receita é ideal para reunir a família à mesa.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Cebola picada - 1 unidade
Dentes de alho picados - 2 unidades
Extrato de tomate - 1 lata
Água - 1 litro e 100 ml
Caldo de carne - 1 unidade
Óleo - 2 colheres de sopa
Macarrão tipo parafuso - 1 pacote
Sal - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola picada juntamente com os dentes de alho até ficarem transparentes.
2Adicione a água, o caldo de carne e o extrato de tomate. Misture bem e ajuste o sal a gosto.
3Incorpore o macarrão tipo parafuso, mexendo para que fique bem distribuído na mistura.
4Feche a panela de pressão e, quando começar a chiar, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.
5Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1342kJ)

16%

Carboidratos

60g

20%

Proteínas

10g

13%

Gorduras

12%

Fibras

12%

Sódio

600mg

26%