Macarronada com mussarela
Uma macarronada cremosa e cheia de sabor, com mussarela derretida que traz conforto a cada garfada. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- macarrão - 400 g
- mussarela - 300 g
- molho de tomate - 500 g
- cebola picada - 1 unidade
- alho picado - 2 dentes
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- queijo parmesão ralado - 50 g
- salsinha picada - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2Em outra panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 3Adicione o molho de tomate à panela e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por cerca de 5 minutos.
- 4Misture o macarrão cozido ao molho, mexendo bem para que fique envolvido.
- 5Adicione a mussarela picada, mexa até derreter e ficar cremoso.
- 6Finalize com queijo parmesão ralado e salsinha picada antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
660kcal (2765kJ)
33%
Carboidratos
85g
29%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
25g
38%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
10g
11%