Macarronada com Frango e Linguiça

Name: Macarronada com Frango e Linguiça
Prep time: 30 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Macarrão penne; 2 kg Linguiça pura; 50 g Alho; 200 g Cebola; a gosto Cheiro-verde; 30 g Gengibre; 10 g Pimenta dedo-de-moça; 100 g Colorau; 500 g Queijo ralado; 4 kg Frango a passarinho; a gosto Azeite; a gosto Sal

Um prato brasileiro cheio de sabor! Macarrão penne cremoso, com frango a passarinho crocante, linguiça suculenta e um toque especial de colorau. Uma explosão de sabores que vai te conquistar!

Instruções

1.
Tempere o frango a passarinho a gosto e frite até dourar. Reserve.
2.
Cozinhe o macarrão penne em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve, passando em água fria para interromper o cozimento.
3.
Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure o alho. Adicione a cebola, o gengibre e a pimenta dedo-de-moça, refogando até amolecer.
4.
Desfie a linguiça e adicione à panela, fritando até dourar.
5.
Acrescente o colorau e misture bem, para dar cor e sabor ao molho.
6.
Misture o macarrão cozido ao molho de linguiça.
7.
Em um refratário, coloque o macarrão com o molho, deixando um espaço no centro. Disponha o frango a passarinho frito por cima.
8.
Salpique cheiro-verde e queijo ralado generosamente sobre o prato.
9.
Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos:

150g
50%
Proteínas:

100g
200%
Gorduras:

80g
114%
Fibras:

10g
40%
Sódio:

2500mg
110%
Açúcares:

5g
5%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado na receita. Os percentuais são aproximações baseadas em valores diários de referência, que podem variar de acordo com as necessidades individuais. A análise nutricional completa exigiria mais informações sobre os ingredientes, tais como a porcentagem de gordura na linguiça, tipo de queijo, etc.

Macarronada com Frango e Linguiça

Um prato brasileiro cheio de sabor! Macarrão penne cremoso, com frango a passarinho crocante, linguiça suculenta e um toque especial de colorau. Uma explosão de sabores que vai te conquistar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: