Macarronada bombástica

Name: Macarronada bombástica
Prep time: 45 min
Cook time: 54 min
Total time: 99 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: macarrão tipo penne - 500 gramas; carne moída - 300 gramas; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 3 dentes; tomate pelado - 400 gramas; molho de tomate - 200 ml; queijo parmesão ralado - 100 gramas; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - a gosto

Uma explosão de sabores em cada garfada! A macarronada bombástica é ideal para quem ama um prato recheado de amor e tempero. Perfeita para reunir a família à mesa.

Tempo:45 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

macarrão tipo penne - 500 gramas
carne moída - 300 gramas
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 3 dentes
tomate pelado - 400 gramas
molho de tomate - 200 ml
queijo parmesão ralado - 100 gramas
azeite de oliva - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
salsinha picada - a gosto

Modo de Preparo

1Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.
2Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
3Adicione o alho e a carne moída, fritando até que a carne esteja bem cozida.
4Incorpore os tomates pelados e o molho de tomate, e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
5Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6Misture o macarrão cozido ao molho, deixando tudo bem envolvido.
7Sirva com queijo parmesão ralado por cima e finalize com salsinha picada.

Informações Nutricionais

Calorias

640kcal (2679kJ)

32%

Carboidratos

80g

27%

Proteínas

35g

70%

Gorduras

25g

38%

Fibras

20%

Sódio

800mg

35%