Macarrão simples
Um prato clássico e reconfortante da culinária brasileira, o macarrão simples é rápido de preparar e perfeito para qualquer ocasião. Com um molho saboroso e ingredientes acessíveis, é a opção ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Macarrão - 250 g
- Óleo - 2 colheres de sopa
- Alho picado - 2 dentes
- Cebola picada - 1 unidade
- Tomate picado - 2 unidades
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Queijo ralado - 50 g
- Salsa picada - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, ferva água com uma pitada de sal e cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.
- 2Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
- 3Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
- 4Junte o tomate picado e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que o tomate comece a desmanchar.
- 5Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 6Escorra o macarrão e adicione à frigideira com o molho, misturando bem para que todos os sabores se combinem.
- 7Sirva aquecido, polvilhado com queijo ralado e salsa picada por cima.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
12g
24%
Gorduras
10g
15%
Fibras
3g
12%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
4g
4%