Macarrão Salada

Name: Macarrão Salada
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 g macarrão tipo penne; 200 g tomate-cereja; 1 unidade pepino; 1 unidade cenoura ralada; 4 colheres de sopa azeite de oliva; 1 colher de sopa suco de limão; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa salsinha picada

Refrescante e colorida, a Macarrão Salada é a escolha perfeita para os dias quentes. Com uma combinação de vegetais frescos e um toque de azeite, é uma explosão de sabores em cada garfada!

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem.
2.
Enquanto o macarrão cozinha, corte os tomates-cereja ao meio, o pepino em cubos e reserve.
3.
Em uma tigela grande, misture o macarrão já cozido e resfriado com os tomates, pepino e a cenoura ralada.
4.
Em outra tigela, prepare o molho misturando o azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
5.
Despeje o molho sobre a salada de macarrão e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
6.
Finalize com a salsinha picada e sirva imediatamente ou leve à geladeira antes de servir para uma salada ainda mais refrescante.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

10g
20%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

200mg
9%
Açúcares:

3g
3%

Macarrão Salada

Refrescante e colorida, a Macarrão Salada é a escolha perfeita para os dias quentes. Com uma combinação de vegetais frescos e um toque de azeite, é uma explosão de sabores em cada garfada!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: