Macarrão Rápido na Panela de Pressão

Name: Macarrão Rápido na Panela de Pressão
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Macarrão penne ou parafuso - 1 pacote; Molho de tomate - 1 lata; Creme de leite - 1 lata; Linguiça fresca ou toscana - 500 g; Cebola - 1 grande picada; Alho - 1 dente picado; Água - 1 litro; Sal - 1 colher (sopa); Azeite - 3 colheres (sopa); Orégano - a gosto; Queijo ralado - a gosto

Uma receita prática e deliciosa de macarrão, perfeita para o dia a dia. Feito na panela de pressão, este prato combina a cremosidade do creme de leite com o sabor marcante da linguiça, proporcionando uma refeição reconfortante em poucos minutos.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Macarrão penne ou parafuso - 1 pacote
Molho de tomate - 1 lata
Creme de leite - 1 lata
Linguiça fresca ou toscana - 500 g
Cebola - 1 grande picada
Alho - 1 dente picado
Água - 1 litro
Sal - 1 colher (sopa)
Azeite - 3 colheres (sopa)
Orégano - a gosto
Queijo ralado - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela de pressão, aqueça o azeite em fogo médio.
2Retire a pele da linguiça e esmigalhe-a na panela. Refogue até que esteja bem dourada.
3Adicione a cebola e o alho picados e continue refogando até que fiquem macios.
4Incorpore o macarrão, o molho de tomate, o creme de leite, o sal, o orégano e a água. Misture bem.
5Feche a panela de pressão e, assim que começar a chiar, conte 7 minutos.
6Desligue o fogo e aguarde a pressão sair completamente antes de abrir a panela.
7Adicione o queijo ralado, misture bem e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Calorias

600kcal (2510kJ)

30%

Carboidratos

75g

25%

Proteínas

25g

50%

Gorduras

30g

46%

Fibras

20%

Sódio

800mg

35%