Macarrão Rápido na Panela de Pressão

Name: Macarrão Rápido na Panela de Pressão
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: macarrão tipo parafuso - 1 pacote (500 g); mussarela ralada - 500 g; presunto picado - 300 g; creme de leite - 1 lata; dentes de alho picados - 2; cebola picada - 1; cebolinha picada - a gosto; tabletinho de caldo de carne - 1; carne moída - 700 g; óleo - quanto baste; sal - a gosto; extrato de tomate - 1 lata; milho em lata - 1 lata

Experimente esta deliciosa e prática receita de macarrão na panela de pressão, que combina a cremosidade do queijo e do presunto com o sabor da carne moída. Uma refeição rápida e saborosa para toda a família!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

macarrão tipo parafuso - 1 pacote (500 g)
mussarela ralada - 500 g
presunto picado - 300 g
creme de leite - 1 lata
dentes de alho picados - 2
cebola picada - 1
cebolinha picada - a gosto
tabletinho de caldo de carne - 1
carne moída - 700 g
óleo - quanto baste
sal - a gosto
extrato de tomate - 1 lata
milho em lata - 1 lata

Modo de Preparo

1Em uma panela de pressão, aqueça um pouco de óleo e adicione a carne moída. Refogue até que a carne esteja bem cozida.
2Acrescente o alho e a cebola picados e continue refogando até que fiquem dourados.
3Misture o extrato de tomate e o milho escorrido, mexendo bem para incorporar os sabores.
4Adicione 1 litro de água e espere ferver.
5Quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão e misture. Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos.
6Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e abra a panela com cuidado.
7Incorpore o creme de leite, a mussarela ralada e o presunto picado, misturando até que tudo esteja bem combinado.
8Sirva a seguir, decorando com cebolinha a gosto.

Informações Nutricionais

Calorias

500kcal (2092kJ)

25%

Carboidratos

70g

23%

Proteínas

30g

60%

Gorduras

20g

31%

Fibras

12%

Sódio

800mg

35%