Macarrão preguiçoso

Ingredientes

• macarrão - 250 g
• queijo muçarela - 200 g
• presunto - 150 g
• molho de tomate - 1 xícara
• cebola - 1 unidade
• alho - 2 dentes
• azeite - 2 colheres de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• queijo parmesão ralado - 50 g
• salsinha picada - a gosto

Instruções

1. 1.

   Cozinhe o macarrão em água salgada de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
2. 2.

   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. 3.

   Adicione o presunto picado e refogue por mais alguns minutos.
4. 4.

   Misture o molho de tomate e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe por 5 minutos.
5. 5.

   Incorpore o macarrão cozido à panela e mexa bem para que fique envolvido pelo molho.
6. 6.

   Desligue o fogo e adicione a muçarela picada, misturando até derreter levemente.
7. 7.

   Sirva em pratos, polvilhe o queijo parmesão e a salsinha picada por cima.