Macarrão Penne Tricolore ao Molho Branco com Frango
Um clássico reconfortante! Macarrão penne tricolore cremoso, envolto em um delicioso molho branco, com frango suculento e saboroso. Uma refeição simples e perfeita para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Macarrão penne tricolore - 1 pacote (500g)
- Peito de frango - 1 unidade (aproximadamente 300g), cortado em cubos pequenos
- Cebola - 1 unidade pequena, finamente picada
- Salsa fresca - a gosto, picada
- Óleo vegetal - 3 colheres de sopa
- Orégano - 1/2 colher de sopa
- Colorau - 1/2 colher de sopa
- Água - 1 xícara (200ml)
- Leite - 1 xícara (200ml)
- Sal - a gosto
- Farinha de trigo - 2 colheres de sopa
- Creme de leite - 1/2 xícara (100ml)
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão penne tricolore em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola. Adicione o frango e cozinhe até dourar.
- 3Tempere com sal, adicione a água e cozinhe até o frango estar cozido.
- 4Acrescente o orégano e o colorau, misture bem e cozinhe por mais 5 minutos.
- 5Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo com o leite até formar um creme homogêneo.
- 6Despeje o creme de leite e a mistura de leite e farinha no frango, mexendo constantemente até engrossar. Cozinhe por mais 5 minutos.
- 7Desligue o fogo e misture o creme de leite.
- 8Em um refratário, coloque o macarrão cozido e despeje o molho de frango por cima.
- 9Salpique salsa fresca picada e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
40g
80%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
24%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.