Macarrão Penne Cremoso para Uma Pessoa

Name: Macarrão Penne Cremoso para Uma Pessoa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 1 pessoa
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Macarrão Penne - 2 xícaras; Tomate - 1 unidade grande, picado em cubos; Sal - a gosto; Manjericão fresco - a gosto; Alcaparras - a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora - a gosto; Orégano - a gosto; Queijo muçarela - a gosto, em cubos; Presunto - a gosto, em cubos; Peito de peru - a gosto, em cubos; Azeite - a gosto; Requeijão cremoso - 2 colheres de sopa

Um macarrão penne cremoso e saboroso, perfeito para um jantar rápido e prático. A combinação de tomate fresco, ervas aromáticas e queijo derretido cria um prato irresistível. Ideal para um almoço leve e saboroso.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 1 pessoa

Ingredientes

Macarrão Penne - 2 xícaras
Tomate - 1 unidade grande, picado em cubos
Sal - a gosto
Manjericão fresco - a gosto
Alcaparras - a gosto
Pimenta-do-reino moída na hora - a gosto
Orégano - a gosto
Queijo muçarela - a gosto, em cubos
Presunto - a gosto, em cubos
Peito de peru - a gosto, em cubos
Azeite - a gosto
Requeijão cremoso - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Cozinhe o macarrão penne em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
2Em uma panela pequena, em fogo baixo, refogue o tomate picado com um fio de azeite e sal. Mexa bem.
3Adicione a pimenta-do-reino, o manjericão, o orégano e as alcaparras. Misture bem e cozinhe por 2 minutos.
4Acrescente o macarrão cozido à panela com o tomate. Misture delicadamente.
5Adicione o queijo muçarela, o presunto e o peito de peru. Mexa até o queijo derreter.
6Por fim, misture o requeijão cremoso e o azeite. Mexa bem até obter um molho homogêneo.
7Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

550kcal (2300kJ)

27%

Carboidratos

70g

23%

Proteínas

25g

50%

Gorduras

20g

29%

Fibras

12%

Sódio

600mg

24%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, é necessário realizar uma análise nutricional completa com informações detalhadas de cada ingrediente usado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma ingestão diária recomendada genérica.