Macarrão Penne com Creme de Ricota e Espinafre

Name: Macarrão Penne com Creme de Ricota e Espinafre
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Macarrão penne; 1 maço (aproximadamente 200g) Espinafre; 2 potes (500g) Creme de ricota; 1/2 unidade, picada Cebola; 2 colheres de sopa Óleo; a gosto Sal

Um prato simples e saboroso, perfeito para um jantar rápido e cheio de sabor. O creme de ricota envolve o macarrão e o espinafre, criando uma combinação cremosa e levemente verde.

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe o macarrão penne em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
2.
Cozinhe o espinafre em água fervente por 3 a 4 minutos. Escorra, esprema bem para retirar o excesso de água e pique grosseiramente. Reserve.
3.
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola picada até ficar translúcida.
4.
Adicione o espinafre picado ao refogado e cozinhe por mais 1 minuto, apenas para murchar.
5.
Incorpore o creme de ricota e o sal, mexendo bem até aquecer e formar um molho homogêneo.
6.
Adicione o macarrão cozido ao molho e misture delicadamente.
7.
Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

25g
25%
Gorduras:

18g
26%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

400mg
17%
Açúcares:

5g
5%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar as embalagens de cada produto. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.

Macarrão Penne com Creme de Ricota e Espinafre

Um prato simples e saboroso, perfeito para um jantar rápido e cheio de sabor. O creme de ricota envolve o macarrão e o espinafre, criando uma combinação cremosa e levemente verde.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: