Macarrão Penne com Abobrinha e Bacon
Um prato simples e saboroso, perfeito para um jantar rápido e cheio de sabor. A combinação do macarrão penne com a abobrinha e o bacon resulta em uma refeição deliciosa e nutritiva. Ideal para os dias mais corridos!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Macarrão penne miúdo - 250g
- Abobrinha branca - 2 médias
- Bacon - 100g
- Tomates cereja - 10 unidades
- Salsinha - a gosto
- Cebolinha - a gosto
- Queijo parmesão ralado - a gosto
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Corte o bacon em cubinhos pequenos e frite em uma panela até ficar crocante.
- 2Adicione as abobrinhas, também cortadas em cubinhos, e refogue junto com o bacon, sem deixar as abobrinhas muito moles. Tempere com sal a gosto.
- 3Reserve o bacon e a abobrinha refogados.
- 4Cozinhe o macarrão penne em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 5Em uma panela grande, misture o macarrão cozido com o bacon e a abobrinha refogados.
- 6Adicione os tomates cereja cortados ao meio, a salsinha e a cebolinha picadas.
- 7Misture bem e adicione o queijo parmesão ralado a gosto.
- 8Aqueça por mais alguns minutos, mexendo delicadamente, até o queijo derreter levemente.
- 9Sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
55g
18%
Proteínas
18g
20%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico usado na receita. A porcentagem representa uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.