Macarrão penne ao molho de camarão

Name: Macarrão penne ao molho de camarão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: macarrão penne - 400 g; camarão limpo - 300 g; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 3 dentes; tomate picado - 2 unidades; creme de leite - 200 g; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - a gosto

Delicie-se com este macarrão penne envolto em um cremoso molho de camarão, perfeito para uma refeição especial ou um jantar descontraído.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

macarrão penne - 400 g
camarão limpo - 300 g
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 3 dentes
tomate picado - 2 unidades
creme de leite - 200 g
azeite de oliva - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
salsinha picada - a gosto

Modo de Preparo

1Cozinhe o macarrão penne em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.
2Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
3Adicione o alho e refogue por mais um minuto.
4Junte os tomates picados e cozinhe até que eles fiquem macios.
5Coloque os camarões na panela e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que fiquem rosados.
6Adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem, deixando cozinhar por mais 2 minutos.
7Misture o macarrão penne ao molho de camarão e deixe aquecer por alguns minutos.
8Finalmente, salpique salsinha picada por cima antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

500kcal (2092kJ)

25%

Carboidratos

70g

23%

Proteínas

30g

60%

Gorduras

20g

31%

Fibras

12%

Sódio

600mg

26%