Macarrão Penne ao Molho Branco Cremoso

Name: Macarrão Penne ao Molho Branco Cremoso
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Macarrão Penne; Para o cozimento do macarrão Água; A gosto Sal; 2 colheres de sopa Óleo; 2 dentes, picados Alho; 1 colher de sopa Margarina; 1 colher de sopa, ralada Cebola; 1 lata (200g) Creme de Leite; 4 colheres de sopa, ralado + para polvilhar Queijo Parmesão

Um clássico macarrão ao molho branco, cremoso e saboroso. Perfeito para um jantar rápido e delicioso, que agrada a todos. Pode ser servido com filé de frango frito ou sozinho, como preferir.

Ingredientes

Macarrão Penne - 500g
Água - Para o cozimento do macarrão
Sal - A gosto
Óleo - 2 colheres de sopa
Alho - 2 dentes, picados
Margarina - 1 colher de sopa
Cebola - 1 colher de sopa, ralada
Creme de Leite - 1 lata (200g)
Queijo Parmesão - 4 colheres de sopa, ralado + para polvilhar

Instruções

1.
Cozinhe o macarrão penne em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra, reserve e reserve um pouco da água do cozimento.
2.
Em uma panela, refogue o alho picado em 1 colher de sopa de óleo até ficar dourado.
3.
Adicione o macarrão cozido ao refogado de alho e misture bem.
4.
Em uma outra panela, derreta a margarina. Junte a cebola ralada e refogue levemente.
5.
Acrescente o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Mexa em fogo baixo até o molho engrossar e começar a borbulhar.
6.
Misture o molho branco ao macarrão, adicionando um pouco da água do cozimento se necessário para ajustar a consistência.
7.
Transfira o macarrão para um refratário, polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos, ou até gratinar levemente.
8.
Sirva imediatamente, acompanhado de filé de frango frito (opcional).

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

15g
15%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

600mg
25%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas de ingredientes utilizadas. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Macarrão Penne ao Molho Branco Cremoso

Um clássico macarrão ao molho branco, cremoso e saboroso. Perfeito para um jantar rápido e delicioso, que agrada a todos. Pode ser servido com filé de frango frito ou sozinho, como preferir.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: