Macarrão Penne à Pressão da Elena

Ingredientes

• macarrão penne - 1 pacote
• molho de tomate Pomarola - 1 lata
• caldo de carne - 1 tablete
• creme de leite - 1 lata (sem soro)
• água - 1 litro
• mussarela picada - 200 g
• presunto picado - 200 g
• sal - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma panela de pressão, adicione o macarrão penne, o molho de tomate, o tablete de caldo de carne, o creme de leite e a água.
2. 2.

   Misture bem todos os ingredientes e tempere com sal a gosto.
3. 3.

   Tampe a panela e leve ao fogo alto. Assim que a panela começar a apitar, reduza o fogo e conte 3 minutos.
4. 4.

   Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
5. 5.

   Abra a panela com cuidado, acrescente a mussarela e o presunto, e misture bem.
6. 6.

   Sirva em seguida e aproveite!