Macarrão Parafuso Cremoso com Queijo e Presunto

Ingredientes

• Macarrão parafuso - 1 pacote (500 g)
• Cebola picada - 1 unidade média
• Molho de tomate parmegiana - 1 lata (340 g)
• Creme de leite - 1 caixa (200 g)
• Queijo muçarela em cubos - 200 g
• Presunto de peru em cubos - 200 g
• Azeitonas - a gosto
• Queijo parmesão ralado - a gosto
• Cheiro verde picado - a gosto
• Azeite de oliva - 2 colheres de sopa
• Sal - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma panela grande, ferva água com uma pitada de sal. Adicione o macarrão parafuso e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. 2.

   Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar dourada.
3. 3.

   Acrescente o molho de tomate parmegiana e o creme de leite à frigideira. Misture bem e cozinhe por cerca de 5 minutos. Reserve.
4. 4.

   Na mesma frigideira, adicione mais um fio de azeite, se necessário. Junte o presunto de peru e a muçarela em cubos. Cozinhe até que o queijo comece a derreter.
5. 5.

   Adicione as azeitonas e o molho reservado, misturando bem para incorporar todos os sabores. Cozinhe por mais 2 minutos.
6. 6.

   Misture o macarrão cozido ao molho e envolva bem. Deixe aquecer por mais alguns minutos.
7. 7.

   Sirva o macarrão em pratos individuais, polvilhe com queijo parmesão ralado e finalize com cheiro verde picado.