Macarrão na Pressão Cremoso
Um macarrão cremoso e prático, ideal para um jantar rápido e saboroso. A combinação do molho de tomate caseiro com o creme de leite e queijos deixa o prato irresistível. Perfeito para o dia a dia!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Macarrão penne - 500g
- Queijo prato ou mussarela - 200g, picado
- Presunto - 200g, picado
- Queijo parmesão - 50g, ralado
- Caldo de carne ou galinha (Knorr ou similar) - 1 cubo
- Molho de tomate - 1 lata (340g)
- Creme de leite - 1 caixa (200g)
- Orégano - a gosto
- Azeitonas verdes picadas - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela de pressão, misture o molho de tomate com 4 medidas (usando a lata de molho como referência) de água.
- 2Adicione o macarrão penne, o cubo de caldo, o orégano e as azeitonas.
- 3Tampe a panela e leve ao fogo alto até pegar pressão. Após iniciar a saída de vapor, cozinhe por 4 minutos.
- 4Retire do fogo e espere a pressão sair naturalmente. Abra a panela com cuidado.
- 5Acrescente o creme de leite, o queijo prato ou mussarela, o presunto e o queijo parmesão.
- 6Misture delicadamente até o queijo derreter e o molho engrossar levemente.
- 7Sirva imediatamente, decorado com folhas de salsinha e tomate-cereja, se desejar.
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Informações Nutricionais
Calorias
580kcal (2426kJ)
29%
Carboidratos
75g
25%
Proteínas
30g
20%
Gorduras
25g
36%
Fibras
4g
16%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas de ingredientes utilizadas e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a lista completa e detalhada de ingredientes e suas respectivas informações nutricionais. A porcentagem diária (%) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.