Macarrão na Panela de Pressão: Rápido e Delicioso
Um macarrão cremoso e prático, pronto em minutos! Escolha seu recheio favorito: carne moída, calabresa ou presunto. Ideal para um jantar rápido e saboroso.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Cebola - 1 unidade pequena, picada
- Alho - 2 dentes, picados
- Macarrão (penne ou parafuso) - 500g
- Carne moída - 500g (ou 300g de presunto picado ou 1 linguiça calabresa picada)
- Queijo mussarela - 300g, picado
- Creme de leite - 1 lata
- Molho de tomate - 1 lata
- Caldo de galinha - 1 cubo ou 1 sachê
- Sal e temperos - a gosto
- Água - o suficiente para cobrir o macarrão
Modo de Preparo
- 1Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho até dourar.
- 2Adicione a carne moída (ou presunto ou calabresa) e frite até dourar.
- 3Acrescente o molho de tomate, o caldo de galinha e o creme de leite. Tempere com sal e outros temperos a gosto. Mexa bem.
- 4Junte o macarrão à panela.
- 5Adicione água suficiente para cobrir o macarrão completamente.
- 6Mexa bem, tampe a panela e leve ao fogo alto até começar a chiar (soltar o vapor).
- 7Assim que começar a chiar, abaixe o fogo para médio e conte 1 minuto.
- 8Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela com cuidado.
- 9Adicione o queijo mussarela e misture delicadamente até derreter.
- 10Sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
35g
25%
Gorduras
25g
36%
Fibras
4g
16%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
8g
9%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma aproximação e pode variar de acordo com as necessidades individuais.