Name: Macarrão na Panela de Pressão com Queijo
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g macarrão penne ou parafuso; 1/2 xícara molho de tomate; 2 unidades caldo de galinha em cubos; 500 g calabresa picada em cubos; 300 g queijo gorgonzola esfarelado ou requeijão; 2 unidades dentes de alho picados; suficiente para cobrir o macarrão água; 1 caixinha creme de leite; a gosto queijo ralado

1.

Aqueça um pouco de óleo na panela de pressão para untá-la.

2.

Adicione os dentes de alho picados e refogue até que fiquem dourados.

3.

Em seguida, acrescente a calabresa picada e deixe dourar levemente.

4.

Adicione os cubos de caldo de galinha e misture até que se dissolvam na gordura da calabresa.

5.

Coloque o macarrão cru na panela e misture bem com os ingredientes refogados.

6.

Adicione o molho de tomate e mexa novamente.

7.

Adicione água suficiente para cobrir o macarrão.

8.

Coloque o queijo gorgonzola esfarelado ou o requeijão, misturando tudo cuidadosamente.

9.

Feche a panela de pressão e leve ao fogo médio.

10.

Quando a panela começar a apitar, conte 5 minutos de cozimento.

11.

Desligue o fogo, retire a pressão da panela e abra-a com cuidado.

12.

Por fim, acrescente o creme de leite e misture bem antes de servir.

13.

Finalize polvilhando queijo ralado a gosto.

Macarrão na Panela de Pressão com Queijo

Uma deliciosa e prática receita de macarrão na panela de pressão com queijo, perfeita para quem busca uma refeição rápida e saborosa. O toque da calabresa e o cremosidade do queijo fazem deste prato uma verdadeira tentação.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: