Macarrão na Panela de Pressão com Frango e Presunto
Uma deliciosa e prática receita de macarrão na panela de pressão, combinando frango, presunto e legumes frescos. Ideal para um jantar rápido e saboroso!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- macarrão pene - 1 pacote
- peito de frango - 1 unidade
- creme de leite - 1 lata
- molho de tomate - 1 colher de sopa
- pimentão - 1 unidade
- tomate sem semente - 1 unidade
- cebola - 1 unidade
- cenoura ralada - 1 unidade
- cheiro verde - a gosto
- sal - a gosto
- presunto picado - 200 g
- tablete de caldo de galinha ou legumes - 1 unidade
- água - 2 copos
Modo de Preparo
- 1Corte o peito de frango em cubos pequenos.
- 2Em uma panela de pressão, aqueça um pouco de óleo e frite os cubos de frango até dourarem.
- 3Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
- 4Incorpore o presunto picado e refogue por mais alguns minutos.
- 5Adicione o tomate e o pimentão, ambos picados em cubinhos, e refogue até murcharem.
- 6Misture a cenoura ralada, o creme de leite, o molho de tomate e o tablete de caldo, ajustando o sal a gosto.
- 7Por último, adicione o macarrão e a água, mexendo bem para que tudo se incorpore.
- 8Feche a panela de pressão e cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos após pegar pressão.
- 9Desligue o fogo, espere a pressão sair naturalmente e sirva quente, polvilhado com cheiro verde a gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
30g
40%
Gorduras
15g
23%
Fibras
5g
20%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
5g
6%