Macarrão na Panela de Pressão com Frango
Experimente este delicioso macarrão na panela de pressão, uma receita prática e saborosa que combina frango, queijos e um toque cremoso. Ideal para um almoço em família ou uma refeição rápida durante a semana.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Peito de frango - 500 g
- Macarrão parafuso - 500 g
- Molho de tomate Pomarola - 340 g
- Creme de leite - 200 g
- Cubos de caldo de galinha - 2 unidades
- Presunto picado - 400 g
- Mussarela picada - 400 g
- Manteiga ou margarina - 1 colher de sopa
- Azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- Alho - 2 dentes
- Cebola pequena - 1 unidade
Modo de Preparo
- 1Comece picando a cebola e amassando os dentes de alho.
- 2Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho em fogo baixo até que fiquem dourados.
- 3Adicione o peito de frango cortado em cubos e os cubos de caldo de galinha, e refogue por cerca de 5 minutos, até que o frango esteja cozido.
- 4Misture o molho Pomarola e deixe refogar por mais 2 minutos.
- 5Adicione o macarrão à panela e misture bem.
- 6Coloque água suficiente para cobrir o macarrão e adicione a colher de manteiga.
- 7Tampe a panela e cozinhe em fogo médio. Quando a panela começar a fazer pressão, conte 5 minutos e desligue o fogo.
- 8Após 5 minutos, libere a pressão e abra a panela com cuidado.
- 9Incorpore o creme de leite, a mussarela e o presunto, misturando bem.
- 10Tampe a panela e deixe descansar por 1 minuto com o fogo desligado antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
480kcal (2006kJ)
24%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
35g
70%
Gorduras
20g
31%
Fibras
3g
12%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
5g
6%