Macarrão na Panela de Pressão à Moda Elena

Name: Macarrão na Panela de Pressão à Moda Elena
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Macarrão tipo penne - 500 g; Molho pronto para macarrão - 2 sachês; Linguiça calabresa - 1 unidade, cortada em rodelas finas; Bacon - 100 g, em cubos pequenos; Pimentão pequeno - 1, picado (opcional); Coentro - a gosto (opcional); Orégano - a gosto (opcional); Água fria - 2 ½ xícaras de chá

Uma receita prática e deliciosa que combina macarrão, linguiça calabresa e bacon, tudo feito rapidamente na panela de pressão. Perfeito para um jantar em família!

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Macarrão tipo penne - 500 g
Molho pronto para macarrão - 2 sachês
Linguiça calabresa - 1 unidade, cortada em rodelas finas
Bacon - 100 g, em cubos pequenos
Pimentão pequeno - 1, picado (opcional)
Coentro - a gosto (opcional)
Orégano - a gosto (opcional)
Água fria - 2 ½ xícaras de chá

Modo de Preparo

1Em uma panela de pressão, frite a linguiça calabresa e o bacon até que fiquem dourados.
2Utilize um papel toalha para remover o excesso de gordura da panela.
3Adicione o macarrão, os sachês de molho pronto e o pimentão picado, misturando bem.
4Complete com água até que cubra totalmente o macarrão.
5Tampe a panela e leve ao fogo. Quando começar a apitar, cozinhe por 3 minutos.
6Desligue o fogo e aguarde a pressão sair completamente, o que levará de 2 a 3 minutos. Não coloque a panela embaixo da torneira para acelerar o processo.
7Na hora de servir, salpique orégano e coentro a gosto sobre o prato.

Informações Nutricionais

Calorias

650 kcal (2715 kJ)

32%

Carboidratos

80 g

27%

Proteínas

30 g

60%

Gorduras

25 g

38%

Fibras

5 g

20%

Sódio

1200 mg

52%

Açúcares

4 g