Macarrão na Panela de Pressão à Elena

Ingredientes

• Macarrão tipo penne - 500 g
• Creme de leite - 1 lata
• Ervilha em conserva - 1 lata
• Milho em conserva - 1 lata
• Molho de tomate - 1 lata
• Água - 4 latas
• Linguiça calabresa picada - 300 g
• Bacon picado - 100 g
• Presunto picado - 300 g
• Mussarela fatiada - 300 g

Instruções

1. 1.

   Em uma panela de pressão, adicione o macarrão, o creme de leite, a ervilha, o milho, o molho de tomate, a água, a linguiça calabresa e o bacon.
2. 2.

   Tampe a panela e leve ao fogo médio.
3. 3.

   Quando a panela começar a chiar, reduza o fogo e cozinhe por 8 minutos.
4. 4.

   Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.
5. 5.

   Transfira o conteúdo para um refratário e acrescente o presunto picado por cima.
6. 6.

   Finalize com as fatias de mussarela.
7. 7.

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe até que a mussarela derreta.
8. 8.

   Sirva quente.