Macarrão na Panela de Pressão
Um macarrão cremoso e saboroso, pronto em poucos minutos! Ideal para um jantar prático e delicioso, sem abrir mão do sabor da culinária brasileira. Perfeito para o dia a dia ou uma refeição rápida e reconfortante.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Macarrão parafuso ou penne - 500g
- Cebola - 1 unidade média, picada
- Alho - 1 dente, picado
- Folha de louro - 1 unidade
- Colorau - 1 colher (sopa)
- Manteiga - 1 colher (sopa)
- Carne moída - 300g
- Molho de tomate pronto - 1 lata (340g)
- Água - 4 xícaras (chá)
- Caldo de carne - 2 tabletes
- Creme de leite - 1 caixa (200g)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela de pressão, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem translúcidos.
- 2Acrescente a carne moída, o colorau e a folha de louro. Frite por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até a carne estar bem dourada.
- 3Junte o molho de tomate, a água e os tabletes de caldo de carne. Misture bem.
- 4Adicione o macarrão à panela de pressão. Feche a panela e, após iniciar a pressão, cozinhe por 5 minutos.
- 5Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente por mais 5 minutos.
- 6Abra a panela com cuidado e misture delicadamente o creme de leite. Sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
580kcal (2426kJ)
29%
Carboidratos
75g
25%
Proteínas
35g
20%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
8g
9%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.