Macarrão na Panela de Pressão

Ingredientes

• Macarrão de sua preferência - 500 g
• Queijo muçarela - 200 g
• Presunto - 200 g
• Creme de leite - 1 lata
• Molho de tomate - 1 embalagem
• Cubos de caldo de carne - 2 unidades
• Linguiça fresca ou carne em pedaços - 5 gomos
• Temperos a gosto - a gosto
• Sal - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma panela de pressão, coloque 1 litro de água para ferver sem a tampa.
2. 2.

   Assim que a água começar a ferver, adicione o molho de tomate e, em seguida, o creme de leite, misturando bem.
3. 3.

   Após a mistura voltar a ferver, coloque todo o macarrão e feche a panela de pressão.
4. 4.

   Quando a panela começar a soltar vapor, marque 3 minutos no relógio.
5. 5.

   Enquanto isso, em uma panela separada, aqueça um fio de óleo ou azeite e adicione os temperos de sua preferência, fritando até exalar aroma.
6. 6.

   Adicione a linguiça picada à panela com os temperos e refogue, mexendo constantemente até que esteja bem dourada.
7. 7.

   Desligue o fogo e reserve a mistura.
8. 8.

   Em um refratário, coloque metade do queijo muçarela e do presunto, reservando a outra metade para o final.
9. 9.

   Misture a linguiça refogada com o macarrão cozido na panela de pressão, mexendo bem até que tudo esteja incorporado.
10. 10.

    Despeje a mistura de macarrão no refratário e finalize com o restante do queijo muçarela e do presunto por cima.