Macarrão na Panela de Pressão

Name: Macarrão na Panela de Pressão
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Linguiça calabresa - 2 unidades, cortadas em rodelas; Cebola - 1 unidade, picada; Água - 1 litro; Molho de tomate pronto - 2 latas; Caldo de galinha - 1 unidade; Macarrão tipo parafuso - 500 gramas; Creme de leite - 1 lata, com soro; Queijo parmesão ralado - a gosto para polvilhar

Uma deliciosa e prática receita de macarrão na panela de pressão, com sabor marcante da linguiça calabresa e a cremosidade do creme de leite. Ideal para um jantar rápido e saboroso.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Linguiça calabresa - 2 unidades, cortadas em rodelas
Cebola - 1 unidade, picada
Água - 1 litro
Molho de tomate pronto - 2 latas
Caldo de galinha - 1 unidade
Macarrão tipo parafuso - 500 gramas
Creme de leite - 1 lata, com soro
Queijo parmesão ralado - a gosto para polvilhar

Modo de Preparo

1Em uma panela de pressão, frite a linguiça calabresa em fogo médio até que esteja bem dourada e macia.
2Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
3Inclua a água, o molho de tomate e o caldo de galinha, e cozinhe até ferver.
4Acrescente o macarrão e o creme de leite, misturando bem.
5Tampe a panela e cozinhe por 5 minutos após começar a chiar.
6Desligue o fogo, retire a pressão, abra a panela e transfira o conteúdo para um refratário.
7Polvilhe com queijo parmesão ralado e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Calorias

650kcal (2724kJ)

32%

Carboidratos

80g

27%

Proteínas

30g

60%

Gorduras

25g

38%

Fibras

20%

Sódio

1200mg

52%