Macarrão na Panela de Pressão

Name: Macarrão na Panela de Pressão
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: macarrão parafuso ou penne - 500 g; cebola - 1 unidade; dente de alho - 1 unidade; folha de louro - 1 unidade; colorau - a gosto; manteiga - 1 colher de sopa; carne moída - 300 g; molho de tomate pronto - 1 lata; água - 4 copos de requeijão; tabletes de caldo de carne - 2 unidades; creme de leite - 1 caixa

Este macarrão cremoso, preparado na panela de pressão, é uma refeição prática e saborosa, perfeita para o dia a dia. Com um toque de carne moída e creme de leite, vai conquistar toda a família.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

macarrão parafuso ou penne - 500 g
cebola - 1 unidade
dente de alho - 1 unidade
folha de louro - 1 unidade
colorau - a gosto
manteiga - 1 colher de sopa
carne moída - 300 g
molho de tomate pronto - 1 lata
água - 4 copos de requeijão
tabletes de caldo de carne - 2 unidades
creme de leite - 1 caixa

Modo de Preparo

1Em uma panela de pressão, derreta a manteiga e refogue a cebola picada e o alho amassado até ficarem dourados.
2Adicione a carne moída, o colorau e a folha de louro, e frite por alguns minutos até a carne ficar bem cozida.
3Incorpore o molho de tomate e a água, misturando bem.
4Acrescente o macarrão e os tabletes de caldo de carne, mexa para que tudo esteja bem distribuído.
5Feche a panela de pressão e, quando começar a apitar, conte 5 minutos. Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente por mais 5 minutos.
6Abra a panela cuidadosamente, adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
7Sirva imediatamente e aproveite!

Informações Nutricionais

Calorias

680 kcal (2847 kJ)

34%

Carboidratos

80 g

27%

Proteínas

40 g

80%

Gorduras

30 g

46%

Fibras

5 g

20%

Sódio

1200 mg

52%

Açúcares

8 g