Macarrão Mini Penne com Linguiça Calabresa na Panela de Pressão

Ingredientes

• Macarrão Mini Penne Rigate - 400 g
• Linguiça Calabresa - 2 gomos
• Paio - 1 gomo
• Molho de Tomate Pomarola - 1 pacote
• Água - 4 copos
• Caldo de Galinha - 1 tablete
• Óleo - 3 colheres de sopa
• Cebola - 1 grande
• Creme de Leite - 1 caixa

Instruções

1. 1.

   Corte a linguiça calabresa e o paio em pedacinhos pequenos. Reserve.
2. 2.

   Pique a cebola em cubos pequenos. Reserve.
3. 3.

   Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e adicione a cebola e a linguiça calabresa. Frite até que a cebola fique transparente.
4. 4.

   Adicione o molho de tomate Pomarola e a água, mexendo bem para incorporar os sabores.
5. 5.

   Coloque o tablete de caldo de galinha e mexa novamente até que ele se dissolva completamente.
6. 6.

   Adicione o macarrão e misture bem, garantindo que a água cubra todo o macarrão e as linguiças. Se necessário, acrescente mais água.
7. 7.

   Aguarde até que a mistura comece a ferver. Em seguida, feche a panela de pressão e reduza o fogo.
8. 8.

   Quando a panela começar a apitar, conte 5 minutos e desligue o fogo imediatamente.
9. 9.

   Aguarde a pressão sair naturalmente, abra a panela e adicione o creme de leite. Misture bem até ficar homogêneo e sirva em seguida.