Macarrão Gratinado com Carne Moída

Ingredientes

• Macarrão parafuso - 500g
• Carne moída - 500g
• Tomate - 1 unidade, picado
• Pimentão - 1 unidade, picado
• Cebola - 1 unidade, picada
• Pimentinha de cheiro - 2 unidades, picadas
• Molho de tomate - 1 lata (340g)
• Creme de leite - 1 caixa (200g)
• Mussarela - 500g
• Presunto - 300g
• Orégano - a gosto
• Sal - a gosto
• Azeite - 2 colheres de sopa
• Acho que é páprica - a gosto

Instruções

1. 1.

   Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. 2.

   Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola, o pimentão e a pimentinha de cheiro.
3. 3.

   Adicione a carne moída e cozinhe até dourar, mexendo ocasionalmente. Tempere com sal e orégano a gosto.
4. 4.

   Incorpore o tomate picado e o molho de tomate. Deixe cozinhar por mais 10 minutos em fogo baixo.
5. 5.

   Adicione o creme de leite e misture bem. Desligue o fogo.
6. 6.

   Pré-aqueça o forno a 180°C.
7. 7.

   Em um refratário médio, espalhe metade do macarrão cozido.
8. 8.

   Cubra com metade do molho de carne.
9. 9.

   Distribua metade do presunto e da mussarela.
10. 10.

    Repita as camadas com o restante do macarrão, molho de carne, presunto e mussarela.
11. 11.

    Polvilhe orégano por cima.
12. 12.

    Leve ao forno preaquecido por 20 a 25 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.