Macarrão Espaguete com Estrogonofe de Carne Moída
Um clássico da culinária brasileira, prático e saboroso! Macarrão espaguete cremoso coberto com um suculento estrogonofe de carne moída, milho e ervilhas. Uma refeição completa e deliciosa para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Espaguete - 1 pacote (500g)
- Carne moída - 200g
- Molho de tomate pronto - 1 pacote (400g)
- Milho verde em conserva - 1 lata (200g)
- Ervilha em conserva - 1 lata (200g)
- Azeitonas verdes sem caroço - 100g
- Creme de leite - 1 lata (200g)
- Queijo ralado - 1 xícara
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o espaguete em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2Em uma panela grande, doure a carne moída em fogo médio. Escorra o excesso de gordura.
- 3Adicione o molho de tomate, o milho, a ervilha e as azeitonas. Tempere com sal a gosto.
- 4Mexa bem e cozinhe por 15 minutos em fogo médio, mexendo ocasionalmente.
- 5Incorpore o creme de leite e misture delicadamente. Deixe ferver por mais 2 minutos.
- 6Em um refratário, coloque o espaguete cozido e despeje o molho de estrogonofe por cima, cobrindo completamente.
- 7Polvilhe com queijo ralado e sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos
75g
25%
Proteínas
35g
28%
Gorduras
20g
29%
Fibras
5g
20%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas de ingredientes utilizadas. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.