Macarrão delicioso diferente

Macarrão delicioso diferente

Experimente um macarrão que foge do comum! Com um toque brasileiro, essa receita traz sabores irresistíveis e uma apresentação de dar água na boca.

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • macarrão de sua preferência - 500 gramas
  • azeite de oliva - 3 colheres de sopa
  • cebola picada - 1 unidade
  • alho picado - 2 dentes
  • tomate picado - 2 unidades
  • pimentão colorido picado - 1 unidade
  • brócolis cozidos - 1 xícara
  • queijo parmesão ralado - 100 gramas
  • sal - a gosto
  • pimenta-do-reino - a gosto
  • salsinha picada - 1/4 de xícara

Modo de Preparo

  1. 1Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, conforme as instruções da embalagem.
  2. 2Enquanto o macarrão cozinha, em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  3. 3Adicione o tomate e o pimentão, cozinhando por cerca de 5 minutos até que os vegetais estejam macios.
  4. 4Misture os brócolis cozidos e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  5. 5Escorra o macarrão e junte-o à panela com os vegetais, misturando bem para incorporar os sabores.
  6. 6Finalize com o queijo parmesão ralado e a salsinha picada, mexendo até que o queijo derreta.
  7. 7Sirva quente e aproveite essa delícia!
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Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1883kJ)

22%

Carboidratos

65g

22%

Proteínas

15g

30%

Gorduras

18g

28%

Fibras

5g

20%

Sódio

400mg

17%

Açúcares

5g

6%