
Macarrão delicioso diferente
Experimente um macarrão que foge do comum! Com um toque brasileiro, essa receita traz sabores irresistíveis e uma apresentação de dar água na boca.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- macarrão de sua preferência - 500 gramas
- azeite de oliva - 3 colheres de sopa
- cebola picada - 1 unidade
- alho picado - 2 dentes
- tomate picado - 2 unidades
- pimentão colorido picado - 1 unidade
- brócolis cozidos - 1 xícara
- queijo parmesão ralado - 100 gramas
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- salsinha picada - 1/4 de xícara
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, conforme as instruções da embalagem.
- 2Enquanto o macarrão cozinha, em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3Adicione o tomate e o pimentão, cozinhando por cerca de 5 minutos até que os vegetais estejam macios.
- 4Misture os brócolis cozidos e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 5Escorra o macarrão e junte-o à panela com os vegetais, misturando bem para incorporar os sabores.
- 6Finalize com o queijo parmesão ralado e a salsinha picada, mexendo até que o queijo derreta.
- 7Sirva quente e aproveite essa delícia!
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
65g
22%
Proteínas
15g
30%
Gorduras
18g
28%
Fibras
5g
20%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
5g
6%