Macarrão de pressão

Name: Macarrão de pressão
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: macarrão tipo penne - 250 gramas; água - 500 ml; molho de tomate - 1 xícara; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; queijo ralado - 100 gramas; salsinha picada - a gosto

Uma maneira prática e deliciosa de preparar macarrão, tudo feito na panela de pressão! Em poucos minutos, você terá um prato saboroso e cheio de sabor.

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

macarrão tipo penne - 250 gramas
água - 500 ml
molho de tomate - 1 xícara
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 2 dentes
azeite de oliva - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
queijo ralado - 100 gramas
salsinha picada - a gosto

Modo de Preparo

1Aqueça o azeite na panela de pressão e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por 2 minutos.
3Coloque o macarrão e a água, tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem.
4Tampe a panela e, quando pegar pressão, cozinhe por 5 minutos.
5Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.
6Abra a panela, misture bem e finalize com queijo ralado e salsinha picada.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1342kJ)

16%

Carboidratos

48g

16%

Proteínas

12g

24%

Gorduras

10g

15%

Fibras

12%

Sódio

400mg

17%