Macarrão de Corupá

Name: Macarrão de Corupá
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Macarrão penne; 1 kg Peito de frango; 1 unidade (picada) Cebola; 1 colher de sopa Azeite; 100 g Queijo parmesão ralado; 100 g Queijo gorgonzola; 100 g Queijo mussarela; 100 g Queijo provolone; 1 caixa (200 ml) Molho branco pronto; a gosto Sal; a gosto Cheiro verde picado (opcional)

Um prato cremoso e saboroso, que combina a textura do macarrão penne com o sabor intenso dos queijos e o suculento frango. Uma receita perfeita para um jantar especial em família!

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe o macarrão penne em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
2.
Corte o peito de frango em cubos médios, tempere com sal e reserve.
3.
Em uma panela, doure a cebola picada no azeite.
4.
Adicione o frango e refogue até dourar.
5.
Adicione os queijos provolone, mussarela, parmesão e gorgonzola, um a um, mexendo sempre até derreterem.
6.
Cozinhe por aproximadamente 3 minutos, mexendo sem parar.
7.
Incorpore o molho branco pronto e misture bem.
8.
Adicione o macarrão cozido ao molho e misture delicadamente.
9.
Sirva imediatamente, bem quente. Se desejar, salpique cheiro verde picado antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

780kcal (3263kJ)
39%
Carboidratos:

90g
29%
Proteínas:

60g
120%
Gorduras:

45g
65%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

1200mg
50%
Açúcares:

5g
6%

Macarrão de Corupá

Um prato cremoso e saboroso, que combina a textura do macarrão penne com o sabor intenso dos queijos e o suculento frango. Uma receita perfeita para um jantar especial em família!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: