Macarrão Cremoso de Queijo e Bacon

Name: Macarrão Cremoso de Queijo e Bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Macarrão penne - 1 pacote (500g); Água - 5 xícaras; Leite integral - 1 litro; Bacon em cubos - 350g; Caldo de carne - 1 cubo; Pimenta-do-reino - 1 colher (sopa) rasa; Sazón sabor nordeste - 1 sachê; Cebola - 1/2 unidade, picada; Alho - 1 dente, picado; Sal - a gosto; Queijo ralado - 2 pacotes (500g)

Um macarrão cremoso e saboroso, com o toque defumado do bacon e o sabor intenso do queijo ralado. Prato prático e perfeito para um jantar em família! Uma receita que agrada a todos.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Macarrão penne - 1 pacote (500g)
Água - 5 xícaras
Leite integral - 1 litro
Bacon em cubos - 350g
Caldo de carne - 1 cubo
Pimenta-do-reino - 1 colher (sopa) rasa
Sazón sabor nordeste - 1 sachê
Cebola - 1/2 unidade, picada
Alho - 1 dente, picado
Sal - a gosto
Queijo ralado - 2 pacotes (500g)

Modo de Preparo

1Cozinhe o macarrão penne em uma panela grande com água e sal, seguindo as instruções da embalagem.
2Enquanto o macarrão cozinha, em outra panela, frite o bacon em cubos até ficar crocante. Reserve.
3Na mesma panela, adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourar levemente.
4Junte o caldo de carne, o sazón e a pimenta-do-reino. Misture bem e deixe o bacon absorver os sabores por alguns minutos.
5Após o cozimento do macarrão, escorra a água e adicione o leite integral.
6Em fogo baixo, misture o queijo ralado até derreter completamente, formando um creme.
7Adicione o bacon frito com os temperos ao molho de queijo e misture delicadamente.
8Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

700kcal (2928kJ)

35%

Carboidratos

80g

27%

Proteínas

40g

80%

Gorduras

45g

65%

Fibras

20%

Sódio

1500mg

63%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas de ingredientes utilizadas. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.