Name: Macarrão cremoso com cogumelos e queijo cremoso
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 g macarrão tipo penne; 200 g cogumelos frescos fatiados; 200 g queijo cremoso; 200 ml creme de leite; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 50 g queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa salsinha picada

1.

Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente e reserve.

2.

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

3.

Adicione os cogumelos e cozinhe até que fiquem macios.

4.

Misture o creme de leite e o queijo cremoso, mexendo bem até formar um molho homogêneo.

5.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

6.

Adicione o macarrão cozido ao molho e misture até que esteja bem envolvido.

7.

Finalize com o queijo parmesão ralado e a salsinha picada antes de servir.

Macarrão cremoso com cogumelos e queijo cremoso

Um prato irresistível que combina a cremosidade do queijo com o sabor dos cogumelos, perfeito para um almoço especial ou um jantar aconchegante.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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