Macarrão Cremoso com Brócolis e Bacon

Name: Macarrão Cremoso com Brócolis e Bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Macarrão espaguete - 500g; Brócolis congelado - 1 pacote (aprox. 500g); Bacon em cubos - 200g; Requeijão cremoso - 1 copo (200g); Cebola - 1/2 unidade (média); Alho - 2 dentes; Queijo ralado - 50g; Óleo - 1 colher de sopa; Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto

Um prato prático e saboroso, perfeito para o dia a dia. O macarrão cremoso se junta ao sabor defumado do bacon e ao frescor do brócolis, criando uma combinação irresistível.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Macarrão espaguete - 500g
Brócolis congelado - 1 pacote (aprox. 500g)
Bacon em cubos - 200g
Requeijão cremoso - 1 copo (200g)
Cebola - 1/2 unidade (média)
Alho - 2 dentes
Queijo ralado - 50g
Óleo - 1 colher de sopa
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

1Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, até ficar al dente. Escorra e reserve.
2Em uma panela separada, cozinhe o brócolis até descongelar completamente. Escorra e reserve.
3Em uma frigideira, frite o bacon em fogo médio até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve, deixando a gordura na panela.
4Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourar levemente.
5Acrescente o brócolis cozido à frigideira e refogue por mais 2 minutos.
6Em um refratário, misture o macarrão cozido, o refogado de brócolis, o bacon frito e o requeijão cremoso.
7Misture bem até o requeijão derreter e incorporar ao macarrão.
8Salpique o queijo ralado por cima e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
9Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

650kcal (2718kJ)

32%

Carboidratos

75g

25%

Proteínas

30g

20%

Gorduras

35g

50%

Fibras

20%

Sódio

800mg

34%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, é necessário utilizar uma tabela de composição nutricional específica para cada ingrediente e considerar o tamanho da porção. Os percentuais são referentes a uma dieta de 2000kcal.