Macarrão Cremoso com Alcatra

Name: Macarrão Cremoso com Alcatra
Prep time: 15 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pacote (300g) Macarrão; 200g (cortada em tiras finas) Alcatra; 3 colheres de sopa Cream Cheese Philadelphia; 300ml Leite; 1/2 unidade (picada) Cebola; 2 dentes (picados) Alho; 2 colheres de sopa Óleo; 1 colher de sobremesa Farinha de trigo; a gosto (picada) Salsinha; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 1 pitada (moída) Noz-moscada

Um prato simples e saboroso, perfeito para um jantar rápido e delicioso. A alcatra macia se junta a um molho cremoso de queijo, criando uma combinação irresistível. Ideal para um jantar aconchegante.

Instruções

1.
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
2.
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
3.
Adicione o alho e a cebola picados e refogue até dourar levemente.
4.
Junte as tiras de alcatra, tempere com sal e pimenta e cozinhe até dourar.
5.
Adicione a farinha de trigo e misture bem, mexendo sem parar.
6.
Aos poucos, vá incorporando o leite, mexendo sempre para evitar grumos.
7.
Adicione o cream cheese e misture até obter um molho cremoso e homogêneo.
8.
Por fim, tempere com noz-moscada e salsinha.
9.
Sirva o molho cremoso sobre o macarrão cozido.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

35g
28%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

600mg
25%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.

Macarrão Cremoso com Alcatra

Um prato simples e saboroso, perfeito para um jantar rápido e delicioso. A alcatra macia se junta a um molho cremoso de queijo, criando uma combinação irresistível. Ideal para um jantar aconchegante.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: