Macarrão Cremoso ao Molho Branco
Um macarrão cremoso e fácil de preparar, perfeito para um jantar rápido e saboroso. O molho branco leve e delicado combina perfeitamente com o macarrão penne, criando uma experiência gastronômica simples, porém irresistível.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Macarrão penne - 300g
- Creme de leite - 1 lata
- Leite - 1 lata
- Cebola - 1 unidade pequena, picada
- Alho - 2 dentes, picados
- Sal - a gosto
- Óleo - 1 colher de sobremesa
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão penne em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo baixo.
- 3Adicione a cebola e o alho picados, mexendo até dourar levemente.
- 4Acrescente o sal, o leite e o creme de leite. Mexa bem e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o molho engrossar levemente e começar a ferver. Cuidado para não deixar queimar.
- 5Desligue o fogo e misture o molho ao macarrão cozido. Sirva imediatamente.
- 6Para um toque extra de sabor, você pode adicionar cubos de presunto e queijo parmesão ao molho enquanto ele ferve. Mexa delicadamente para incorporar.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
15g
12%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.